Marukyu Koyamaen

300 anni di storia

Marukyu Koyamaen è uno stimato coltivatore di tè, procuratore e miscelatore di tè situato nel cuore di Uji, Kyoto. La tenuta privata di tè dell'azienda ha una ricca storia che risale al 1704. Marukyu Koyamaen offre una selezione impareggiabile di tè verde giapponese, creato utilizzando una raffinata combinazione di processi moderni e tradizionali. L'azienda fornisce matcha e altri tè eleganti a hotel di prima classe, santuari e templi di alto livello, nonché alle scuole di tè più affermate del Giappone. Marukyu Koyamaen ha anche esteso la sua gamma di prodotti per includere matcha alimentare per dolci e dessert, forniti principalmente a supermercati gourmet

Storia

Il nostro fondatore, Kyujiro Koyama ha iniziato a coltivare e lavorare il tè a Ogura, Uji, intorno al 1704. La regione di Uji è considerata la prima area di produzione di tè di altissima qualità in Giappone. Il lavoro di Kyujiro Koyama fu l'inizio di quella che sarebbe diventata Marukyu Koyamaen. Le generazioni successive hanno apportato miglioramenti costanti in tutti gli aspetti della coltivazione e della lavorazione del tè, e quindi Koyamaen ha sviluppato una reputazione come produttore di matcha e altri tè verdi di qualità superba. Con l'ottava generazione, Motojiro Koyama, i prodotti dell'azienda furono commercializzati a livello nazionale e negli anni successivi i tè dell'azienda furono apprezzati in tutto il mondo.

Marukyu Koyamaen ha raffinato le sue capacità di produzione del tè nel corso di diverse generazioni attraverso la formazione dei dipendenti per affinare le competenze e le tecniche chiave, e combinando efficacemente il know-how tradizionale e la tecnologia moderna. La nostra azienda mantiene standard elevati e costanti e una qualità superiore dalla coltivazione al prodotto finale e ha ricevuto oltre 21 premi come riconoscimento dei suoi sforzi. Il risultato è che Marukyu Koyamaen ha guadagnato una reputazione per la fornitura di tè di qualità superiore che è molto apprezzata, in particolare nel mondo tradizionale di Chanoyu. Siamo orgogliosi del fatto che la nostra azienda sia ora tra i migliori produttori di tè pregiati in Giappone.

Motto aziendale

“Produrre tè con la qualità come massima priorità.”